Пост является неотъемлемой частью христианской веры. Это добровольный отказ от душевного и телесного насыщения. Другими словами, воздержание. В такое время человек ограничивает себя в удовольствиях, увеселениях, еде и напитках ради молитвы и богоугодных дел. В православном христианстве время проведения постов приравнивается к праздникам. Иногда количество постных дней доходит до двух сотен.

Основные сведения

Ежегодно все верующие христиане соблюдают 4 многодневных и 3 однодневных поста. Все одни приравниваются к великим торжествам церкви. Также до нашего времени сохранилась традиция поститься по пятницам и средам. Исключением стали дни сплошных седмиц, когда от пищи ограничивать себя нельзя.

Важной составляющей любого поста считается скромное питание, хотя на фоне духовного очищения это лишь некое дополнение к полной гармонии с собой. При этом очень часто переход на употребление более скромной пищи улучшает здоровье человека. Следует запомнить, что во время любого без исключения поста запрещается употреблять пищу животного происхождения: мясо, рыба и яйца. Ни в коем случае нельзя употреблять молочные продукты: сметану, кефир, масло, ряженку и тому подобное. Также во время поста нельзя питаться жирными десертами, фастфудом и сладкой выпечкой. Ещё неплохо ограничить употребление соли, специи в блюдах и сахара. А вот алкоголь в виде не креплёного вина допускается лишь по субботам и воскресеньям, или же в дни памяти святых.

Также в календаре можно отметить такой рацион, как сухоядение. 16_169_2Это означает, что человек должен отказаться от любой пищи, которая перед этим проходила тепловую обработку. Чаще всего в такой рацион входить хлеб, сухофрукты, мёд, орехи, сырые фрукты и овощи. Обычно сухоядение используется во время поста лишь старообрядцами, да монахами. В вот в миру подобное воздержание присуще священникам.

Период отдыха между постами называется мясоедами и лучше знать наперёд, какого числа он начинается. В это время разрешается использовать пищу животного происхождения. Мясоед человеку нужен в обязательно порядке, чтобы организм смог восстановить необходимый уровень белка в организме, и самых важных витаминов. Правда, не стоит относиться к тому слишком уж фанатично, и при любой подходящей возможности заниматься чревоугодием. После воздержания резкое переедание жирной и сладкой пищей может привести к резкому скачку сахара в крови.

Календарь постов

Великий пост – 27.02-15.04

Самый важный пост в 2017 году для всех христиан. Он предшествует празднику Пасхи и чтит собой память Иисуса Христа. В будние дни пищу можно принимать лишь один раз в день в холодном (понедельник, среда и пятница) или же тёплом виде (четверг, вторник). На выходных кушать можно два раза в день и даже употреблять не креплёное вино. Столь строгие правила воздержание необходимо особенно тщательно соблюдать в первую и последнюю неделю этого поста. 27 февраля, а также 14 и 15 апреля принимать пищу не разрешается вообще. Если вам нельзя голодать по состоянию здоровья, стоит просто использовать в пищу исключительно овощи, орехи и необработанные фрукты.16_169_1

Горячую еду с маслом можно употреблять лишь в дни памяти великих святых, которые обычно припадают на понедельник, вторник или четверг. Если же подобные праздники приходятся на среду или же четверг, не стоит добавлять в еду масла, хотя вино пить можно. А вот рыбу можно кушать 7 апреля на день Благовещения, и 9 апреля, когда в 2017 году проходит Вербное Воскресенье.

1. Понедельник – сухоядение.
2. Вторник – горячая пища без добавления масла.
3. Среда – сухоядение.
4. Четверг – горячая пища без добавления масла.
5. Пятница – сухоядение.
6. Суббота – горячая пища с маслом.
7. Воскресенье – горячая пища с маслом.

Далее идёт период весеннего мясоеда, когда по пятницам и средам можно употреблять рыбу.

Петров пост – 12.06-11.07

Главным отличием Петровского поста от Великого является возможность употребление рыбы. Этот пост посвящается памяти Петра и Павла – двух учеников Христа. Период воздержания должен начинаться через 7 дней после троицы, при этом само питание уже не будет такое строгое, как во время Великого поста. К примеру, в понедельник можно использовать горячую пищу с маслом. В день рождения Иона Предтечи 7 июня можно добавить в рацион рыбу. Подавать дары моря к столу лучше в отварном, запечённом или тушенном виде. А вот жареную рыбу церковь строго запрещает. По выходных можно выпить немного вина.

1. Понедельник – горячая пища без добавления масла.
2. Вторник – блюда из рыбы.
3. Среда – сухоядение.
4. Четверг – блюда из рыбы.
5. Пятница – сухоядение.
6. Суббота – блюда из рыбы.
7. Воскресенье – блюда из рыбы.

Далее идёт период летнего мясоеда, когда по пятницам и средам стоит придерживаться сухоядения.

Успенский пост – 14.08-27.08

16_169_4Этот пост установлен церковью в честь Девы Марии. В 2017 году верующие будут чтить память этой святой через ограничение в пище и развлечениях. В период проведения двухнедельного поста режим питания является довольно простым. В понедельник, среду и пятницу разрешается употреблять лишь холодную сухую пищу, тогда как во все остальные дни допускается горячая пища без масла.

19 августа – праздник Преображения Господня считается рыбным днём. Этот день именуют Спасом, которых в православном календаре всего 3.

1. 14 августа – Медовый спас или Происхождение Креста Господня. В этот день в церкви освящается продукция пасек, которую в этот день можно свободно употреблять.

2. 19 августа – Яблочный Спас или Преображение Господне. В этот праздник в церковь несут фрукты, которые обязательно должны быть в рационе.

3. 29 августа – Ореховый, Хлебный спас или Спас Нерукотворного Образа Иисуса Христа.

1. Понедельник – сухоядение.
2. Вторник – горячая пища без добавления масла.
3. Среда – сухоядение.
4. Четверг – горячая пища без добавления масла.
5. Пятница – сухоядение.
6. Суббота – горячая пища с маслом.
7. Воскресенье – горячая пища с маслом.

Далее идёт период осеннего мясоеда, когда по пятницам и средам необходимо придерживаться сухоядения.

Рождественский пост – 28.11-06.01

Зимний пост приурочивается к празднику Рождества Иисуса Христа. Период длительного воздержания начинается в Филиппов день и заканчивается на светлый Сочельник. В первую неделю поста меню полностью совпадает с Петровским постом. Правда, рыба в это время запрещается категорически.

4 декабря отмечается Введения во Храм Пресвятой Богородицы – великий праздник, в честь которого нас тол можно подавать блюда из рыбы, горячую пищу с маслом и вино. После Николая из рациона вновь исключается рыба. А вот после встречи Нового 2017 года, масло в пищу можно добавлять только по выходным. 6 января стоит воздерживать от пищи на протяжении всего дня, пока на небе не появится первая звезда. В этот день лучше молиться и пить воду. На праздничный ужин обычно готовится кутья, а в качестве напитка выступает узвар.16_169_3

С 28 ноября по 19 декабря

1. Понедельник – горячая пища без добавления масла.
2. Вторник – блюда из рыбы.
3. Среда – сухоядение.
4. Четверг – блюда из рыбы.
5. Пятница – сухоядение.
6. Суббота – блюда из рыбы.
7. Воскресенье – блюда из рыбы.

С 20 декабря по 1 января

1. Понедельник – горячая пища без добавления масла.
2. Вторник – горячая пища с маслом.
3. Среда – сухоядение.
4. Четверг – горячая пища с маслом.
5. Пятница – сухоядение.
6. Суббота – блюда из рыбы.
7. Воскресенье – блюда из рыбы.


Со 2 января по 6 января

1. Понедельник – сухоядение.16_140_3
2. Вторник – горячая пища без добавления масла.
3. Среда – сухоядение.
4. Четверг – горячая пища без добавления масла.
5. Пятница – сухоядение.
6. Суббота – горячая пища с маслом.
7. Воскресенье – горячая пища с маслом.

Далее идёт период зимнего мясоеда, когда по пятницам и средам допускается употребление рыбы.

Пост по средам и пятницам

Как среда, так и пятница считаются еженедельными однодневными постами. Воздержание от пищи в среду приурочивается к предательству Христа Иудой, а по пятницам люди поминают мучения Христа на кресте. В эти дни строго запрещается употреблять любую пищу животного происхождения. Если же на любой из этих дней припадает день памяти какого-то святого, то запрет на вкушение пищи с растительным маслом снимается. В самые крупные христианские праздники также можно добавить в рацион рыбу. Ещё ограничение относительно питание снимается в период Сплошных седмиц:

  • 7-18 января – период Рождественских Святков;
  • 6-12 февраля – Седмица Мытаря и фарисея;
  • 20-26 февраля – Масленица или Сырная седмица, когда нельзя есть мясо;
  • 17-23 апреля – Светлая или Пасхальная седмица;
  • 5-11 июня – Троицкая седмица.

Однодневные посты

В православном календаре есть дополнительные 3 праздничных дня, когда также нужно поститься. Верующим в это время нельзя употреблять пищу животного происхождения и рыбу. А вот горячая пища с растительным маслом разрешается.

1. 18 января – сочельник перед Крещением. В этот день стоит готовиться к предстоящему празднику, не кушать и не пить до того момента, пока с церкви не вынесут свечу после утренней литургии. В этот день также принято варить кутью и узвар. Все остальные блюда на столе должны обязательно быть постными, тогда как общее их количество должно ровняться семи, девяти или же двенадцати.

2. 11 сентября – Усекновение главы Иоанна Предтечи. В этот день 2017 года все православные поминают смерть Иоанна Крестителя, которому по указу царя Ирода отрезали голову. В этот день нельзя ничего резать, поэтому любое блюдо стоит приготовить заранее. Также не следует ставить на стол пищу в посуде круглой формы. Обычно в эти дни предпочитают есть пироги, овсяные кисели и грибную юшку.

3. 27 сентября – Воздвижение Креста Господня. В этот день христиане по всему миру поминают Иисуса Христа, которого подвергали пыткам на кресте. Также в это время 2017 года запрещается употреблять пищу животного происхождения.Пост в 2017 году

Стоит отметить, что существуют некоторые группы верующих, для которых запреты во время поста могут быть немного послаблены. Это беременные женщины, кормящие матери и дети возрастом до 14 лет. Также на послабление могут рассчитывать пожилые и больные люди, а также все те, кто занимается тяжёлым физическим трудом. Правда, перед этим стоит всё равно заранее поговорить с вашим духовным наставником.

В завершение стоит отметить, что главным образом пост направлен на покаяние и смирение, поэтому даже если вы не можете отказаться от некоторой еды, просто молитесь. Поверьте, вас всегда услышат.