Лучшие салаты к Новому году 2017 Огненного Петуха

Новый год считается самым волшебным праздником, которого с нетерпение ожидают взрослые и дети. Самым проблематичным этот день является для настоящих хозяек, ведь им необходимо подготовить праздничный стол, который бы не только соответствовал поводу, но и приветствовался символом приходящего года. Самым ходовым блюдом на зимние праздники считается салат, ведь вариантов исполнения этого яства может быть просто несметное количество. Так давайте же разберёмся с тем, как приготовить лучшие салаты к Новому году 2017 Огненного Петуха.

На противовес разнообразным модным салатам с изысканными ингредиентами по мотивам французской или же итальянской кухни, можно приготовить очень вкусные и оригинальные блюда по своему внешнему виду.

Часы

Новогодняя ночь является не только временем, когда можно до упада наесться разнообразных блюд, но и временем, когда можно загадываться самые сокровенные желания. Все мы ждём, когда же стрелки покажут 12, поэтому почему бы нам не приготовить соответствующий салат.

Необходимые ингредиенты:

• 200 гр. говядины;
• 150 гр. варёной колбасы;
• 5 картофелин;
• 2 солёных огурца;
• 2 свежих огурца;
• 2 морковки;
• 1 сладкий перец;
• 4 яйца;
• 6 перепелиных яиц;
• 1 банка горошка;
• 1 ст. майонеза или сметаны;
• 1 пучок зелёного лук;
• соль по вкусу.

Этапы приготовления

1. Говядина отваривается до мягкости, после чего её нужно остудить до комнатной температуры.

2. Морковку и картофель необходимо отварить, после чего очистить и нарезать небольшими одинаковыми кубиками. Готовые овощи выкладываются в отдельную миску.

3. Яйца нужно отварить, очистить от скорлупы и нарезать все белки и 2 желтка кубиками, положив их к остальным ингредиентам. Оставшиеся желтки понадобятся нам для украшения немного позже.

4. Далее сюда же добавляется рубленая колбаса и отварное мясо. Также стоит измельчить оба вида огурцов и зелёный лук, после чего соединить со всеми остальными готовыми ингредиентами.

5. Посолите все ингредиенты по вкусу и перемешайте их с майонезом или же сметаной.

6. На блюдо выкладывается салат в виде торта, верх которого необходимо посыпать тёртыми оставшимися желтками. Далее необходимо использовать кусочки варёных перепелиных яиц, которые необходимо выложить по кругу поверху салата. Теперь из красного перца нужно вырезать цифры и стрелки к нашим часам и всё разложить так, чтобы получились красивые и съёмные часики.

Рог изобилия

Если вы хотите, чтобы в 2017 году вам сопутствовала удача, необходимо приготовить этот оригинальный салат, используя при этом технику интересного оформление салатов. Рецепты с фото заявленного блюда помогут вам создать по-настоящему вкусное блюдо.

Необходимые ингредиенты:

• 250 гр. куриного филе;
• 3 куриных яйца;
• 3 картофелины;
• 1 луковица;
• 1 кисло-сладкое яблоко;
• 200 мл майонеза;
• 150 гр. твёрдого сыра;
• 100 гр. корейской морковки;
• растительное масло;
• 1 ч. л. яблочного уксуса;
• соль.

Этапы приготовления

1. Куриное филе необходимо обжарить на среднем огне до появления золотистой корочки, после чего поперчить его по вкусу и оставить остывать.

2. Пока нужно отварить картофель и яйца, после чего остудить их и очистить.

3. Луковицу необходимо измельчить полукольцами и замариновать в яблочном уксусе с небольшим количеством соли и сахарного песка.

4. Когда все ингредиенты подготовлены, можно переходить к непосредственному формированию нашего салата. На блюдо нужно выложить картофель в форме рога, который натирается на крупной тёрке. Теперь картофельный стой нужно посолить и покрыть майонезом.

5. За картошкой следует слой замаринованного лука, поверх которого укладывается натёртое кисло-сладкое яблоко.

6. Теперь идёт черёд измельчённых яиц, которые покрываются майонезом.

7. Затем выкладываем корейскую морковку и нарезанное небольшими кусочками куриное филе. Сверху всё вновь смазывается майонезом.

Сверху готовый салат посыпается тёртым сыром и украшается на усмотрение каждой хозяйки.

Петушок

Чтобы порадовать символ 2017 году Огненного Петуха своими кулинарными способностями, стоит приготовить очень вкусным салат с одноимённым названием, который станет настоящим украшением стола к Новому году.

Обходимые ингредиенты:

• 600 гр. куриного филе;
• 1 свежий огурец;
• 1 болгарский перец;
• 1 помидор;
• 5 колечек ананаса;
• ½ банки кукурузы;
• майонез;
• соль.

Этапы приготовления

1. В самом начале необходимо отварить в слегка подсоленной куриное филе. Можно во время варки добавить любимые специи и лавровый лист.

2. Свежий помидор необходимо обдать кипятком, чтобы снять из него кожицу, после чего нарезать кубиками. Также измельчить ананас.

3. Теперь следует взять большую красивую тарелку и выложить на неё вымытые и просушенные листья салата.

4. На листья укладывается слой куриного мяса, которое покрывается тонким слоем майонеза.

5. Теперь идёт черёд помидора, который нужно немного посолить и также покрыть майонезом.

6. Далее ананасы и опять же майонез.

7. Последним слоем станет консервированная кукуруза.

8. В качестве украшения можно использовать огурец и перец, из которых вырезаются волнистые гребешки.

Готовьте с удовольствие и приятного вас аппетита!