Что должно быть на столе на Новый год 2017?

16_100

Как только за окном появляются первые белые снежинки, которые начинают заводить свой тихий хоровод на пару с Метелью и Морозом, это является предзнаменованием скорого наступления самого волшебного праздника во всём году – Нового года. Он приносит с собой надежду на светлое будущее, веру в завтрашний день и в то, что будущий год окажется во всём лучше за предыдущий. А вот для настоящих хозяек наступает время раздумий относительно того, что должно быть на столе на Новый год 2017.

Стоит отметить, что наступающий 2017 год является временем Огненного Петуха – знака, которому очень сложно угодить. Именно поэтому стоит подробно разобраться с тем, что из себя должен представлять новогодний стол и что на нём обязательно должно стоять.

Сервировка новогоднего стола

Так как сам знак 2017 года – Огненный Петух, является олицетворением природности и натуральности, лучше использовать это соотношение при украшении стола. Проще говоря, сервировка праздничного стола в год Огненного Петуха должно быть с элементами деревенского стиля. Для этого нужно обратить внимание на деревянные корзинки с хлебом и специями, фруктовые или овощные композиции, льняные салфетки и скатерти на стол, а также букеты из полевых цветов и колосков. Также для сервировки новогоднего стола в этом стиле хорошо использовать посуду из глины с красивыми узорами, или же деревянные тарелки самых необычных расцветок. Кстати, под горячие блюда можно использовать подставки из соломы или же дерева. В противном случае можно взять привычные для вас подставки и зашить их в мешковину или любую другую грубую ткань.

А вот в качестве украшения на столе можно разместить статуэтки символа 2017 года из дерева или же глины. Очень интересно будут смотреться плетёные гнёзда, в которых можно разместить ёлочные украшения. Подобные сувениры стоит подарить пришедшим на праздник гостям или же развесить по всему дому.

А вот на каждый набор столовых приборов можно повесить картонную или деревянную бирочку с небольшим пожеланием и именем гостя, или же просто наклеить на них миниатюрную картинку в новогодней тематике. Для крепления подобных бирочек стоит использовать самую обыкновенную тесьму.

Стихия огня

Так как наступающий 2017 год будет идти в паре с Огненным Петухом, все 12 месяцев самыми востребованными цветами станут красные и тёплые тона. Именно поэтому при сервировке новогоднего стола, стоит использовать красно-белый контраст. Очень хорошо для этого подобрать белую льняную скатерть и красные салфетки, или же наоборот. В качестве украшения стоит использовать золотые или же красные свечи, которые можно разместить в красивых бронзовых подсвечниках по периметру стола.

Также в центре стола можно поставить оригинальную композицию из небольшого количества еловых веток и нескольких маленьких красных шариков, «припудренных» искусственным снегом. Подобный «букет» можно поставить в небольшую широкую вазу прямо в центре стола. По бокам от такой красоты стоит прикрепить небольших искусственных снеговиков из шерсти или же бумаги. В качестве дополнения используются орехи, шишки и даже фрукты красного оттенка. В завершение можно развесить на иголках еловых веточек небольшие пожелания с Новым, 2017 годом и посыпать всё это яркими блёстками.

Блюда на новогоднем столе

Конечно же, никто не может представить себе встречу Нового года без мандарин, тазика оливье, селёдки под шубой и холодца. Но что же будет уместным на праздничном столе в 2017 году? Изначально стоит отметить, что перечисленные блюда приготовить можно и даже нужно, если большинство гостей их очень любит, а вот в качестве альтернативы стоит подыскать несколько несложных и новых рецептов, которые порадуют символа приходящего года Огненного Петуха.

Ещё раз вспомним о том, что сам по себе Петух – птица хоть и серьёзная, но всё же простая и естественная. Именно поэтому при выборе блюда к новогоднему столу, не стоит отдавать предпочтения рецептам высокой французской кухни – блюда должны быть максимально простыми и вкусными. При этом лучше всего выбирать такую пищу, которая не будет слишком жирной и тяжёлой для человеческого организма. В первую очередь стоит исключить из списка блюд слишком острые варианты с добавлением большого количества разнообразных приправ.

Согласно восточному верованию, на новогоднем столе в период наступления 2017 года обязательно должна находиться тарелка с тем блюдом, которое больше всего привлекает Петю Петушка. Речь идёт о каком-то зерне: пшене, пшенице, ячмене или же просе.

Также стоит хотя бы один новогодний салат выложить на блюдо в виде петуха, для чего можно воспользоваться небольшими ломтиками болгарского перца, тёртыми желтками и белками, а также чёрным перцем горошком в качестве украшения. Любые соленья лучше всего выкладывать на одно большое блюдо горкой, тогда как для мяса и сыра стоит подобрать небольшие блюдечка. Кстати, очень интересно будет смотреться привычная нарезка, выложенная на небольшие ломтики серого или чёрного хлеба, чтобы в итоге получились своеобразные канапэ.

В 2017 году на новогоднем столе в обязательном порядке должна быть свежая и ароматная выпечка. А вот при выборе алкогольных напитков стоит отдать предпочтение разнообразным коктейлям, ведь в переводе из английского это слово обозначает «петушиный хвост».

Во всём остальном стоит довериться своим личным ощущениям и желаниям. Не нужно во время готовки использовать много соли и приправ, исключите большое количество сладостей и не забудь о чистой воде на месте привычного компота. Хотя, можно сделать свежего лимонада и тогда ваш новогодний стол будет ещё более вкусным.

Встречайте этот Новый 2017 год правильно и пусть Огненный Петух будет к вам благосклонен все последующие 12 месяцев. С праздником!

Прокомментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *